蜡笔小新主题
韩式自助烤肉
品牌起源
沈阳喜胖餐饮管理有限公司成立于 2024 年，总部位于辽宁省沈阳市。彼时东北餐饮市场以传统中式正餐和快餐为主流，韩式自助烤肉赛道尚未形成规模化竞争格局。 公司自 2014 年起深耕东北烤肉赛道超过 10 年，在这一时间窗口切入，以"真材实料、现串现烤、烟火气足"为核心理念布局韩式烤肉品类，在沈阳和平区完成早期市场验证。 "喜三胖"品牌逐步形成以韩国自助烤肉与韩式街头小吃组合为核心的产品体系，瞄准 18-28 岁年轻女性客群为主要消费入口，通过自助模式的高性价比与韩流文化氛围构建差异化认知。
品牌理念
公司的核心价值观体现在三个层面：对食材品质的坚持（真材实料、现串现烤）、对消费者情绪价值的重视（蜡笔小新 IP、烟火气氛围、女孩向产品设计），以及对加盟商的全周期陪伴（选址到供应链一站式赋能）。
真材实料
坚持现切现烤，自建中央厨房与冷链配送体系，实现食材标准统一与全程可溯
情绪价值
蜡笔小新 IP 联名、烟火气氛围、女孩向产品设计，让性价比、质价比、情绪价值全部拉满
全周期陪伴
从选址、设计、招聘、培训、运营到供应链，总部提供一站式陪跑支持
发展历程
从 2014 年深耕东北烤肉赛道，到 2024 年成立公司创立品牌，再到如今门店超 120 家覆盖全国四十余城，喜三胖的每一步都凝聚着团队的努力与顾客的信任
深耕东北烤肉
创始团队开始深耕东北烤肉赛道，积累品类运营经验
公司成立
沈阳喜胖餐饮管理有限公司正式成立，总部位于辽宁省沈阳市和平区
品牌创立
喜三胖品牌在沈阳和平区完成早期市场验证，确立韩式自助烤肉定位
IP 联名突破
取得蜡笔小新官方 IP 授权，推出蜡笔小新主题电视桌并获外观专利
规模扩张
直营及加盟门店超 120 家，覆盖辽宁、山东、河北等四十余座城市
平台认可
获抖音官方认定东北区域自助销售额同品类第一，建立绩效框架合作
团队风采
专业的核心团队，为品牌发展提供坚实保障
海妮
CEO & 创始人
拥有 15 年餐饮行业经验，致力于推广正宗韩式烤肉文化
刘女士
COO 运营总监
资深餐饮运营管理专家，擅长品牌连锁经营
仝总
产品总监
专注韩式料理研发与创新